“利好的豆腐全家人都爱吃。
因为喜欢吃豆腐，吃豆腐的次数就多，吃豆腐的次数多，吃豆腐的方法也在不断的增加。
花样吃豆腐，常吃常新。
这款脆皮豆腐，是将豆腐腌制后，用烤箱将豆腐的表皮烤脆，外脆里嫩，非常不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
脆皮豆腐 的做法步骤
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1豆腐洗干净。 -
2入煮锅焯水后捞出沥干水。 -
3沥干水的豆腐切成片放在盆中。 -
4碗中加盐、白糖、生抽搅拌均匀成调味汁。 -
5将调味汁淋在豆腐上，腌制10分钟。 -
6烤盘铺锡纸，放入腌制好的豆腐。 -
7将烤盘放入烤箱，上下加热，190度，20分钟烤制。 -
8烤制后装盘，撒上黑芝麻即可享用。
小窍门
1、豆腐焯水可以去掉豆腥味。
2、调味汁随个人口味调制。
3、烤制时，先将烤盘放在烤箱底层，10分钟后挪到中层。
4、烤箱温度及烤制时间依据具体情况设定。
2、调味汁随个人口味调制。
3、烤制时，先将烤盘放在烤箱底层，10分钟后挪到中层。
4、烤箱温度及烤制时间依据具体情况设定。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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