食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
动物联欢会的做法步骤
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1将蛋黄、蛋白分离。 -
2糖、玉米油、牛奶入碗，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化。 -
3低粉过筛两次倒入盆中，搅拌至均匀。 -
4分次加入蛋黄搅拌。 -
5拌成蛋黄面糊。 -
6蛋白加入几滴柠檬汁。 -
7打至粗泡后分三次加入60克糖。 -
8打至湿性发泡（见图，拉起打蛋头有小弯钩） -
9取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。 -
10拌匀后再回倒入蛋白中，快速切拌均匀。 -
11面糊装入裱花袋中挤入纸杯中。 -
12盛入纸杯约8分左右满即可。 -
13入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟。 -
14取出放凉待用。 -
15裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发。 -
16将装饰饼干掰成长短一致的两小段，插入杯子蛋糕顶部作为兔子的耳朵。 -
17将打发的鲜奶油涂满蛋糕和装饰饼干，尽量使表面光滑平整。 -
18将奶油装入裱花袋中，挤出兔子的鼻子和牙齿。 -
19用樱桃切成心形，放在眼睛下面，做成兔子的鼻子。 -
20巧克力豆作为兔子的眼睛，为兔子挤上粉红色奶油做的长耳朵；巧克力酱点缀在鼻子上，可爱的兔子先生就诞生了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶
儿童节
- 芹菜腊鸭腿煮粉丝
- 家庭牛肉羹
- 里脊肉蒸腐竹
- 南瓜排骨煲
- 甜品:桂花苹果山药
- 杏仁粉小饼干
- 韭菜烧鸭血
- 猪肉炖娃娃菜土豆粉
- 竹笋酸菜牛肉米线
- 红豆酥
- 搅拌机版海鲜锅边
- 山药小米粥
- 雪花酥
- 蒜薹丁炒鸡蛋
- 桂圆枸杞玉米龙骨汤
- 洋葱芹菜炒鸡丝
- 巧克力软曲奇
- 芳华豆腐抱鸡蛋
- 玉桂味苹果汁
- 红薯松饼
- 补气养血红枣当归黄芪饮
- 茄汁牛肉方便面
- 玫瑰佛手风味红茶
- 素炒韭菜
- 土豆炖鸡翅
- 什么什么厮说的成语
- 什么什么去去的成语
- 什么什么去向的成语
- 什么什么去害的成语
- 什么什么去就的成语
- 什么什么去尾的成语
- 什么什么去恶的成语
- 什么什么去意的成语
- 什么什么去暴的成语
- 什么什么去杀的成语
- 什么什么去果的成语
- 什么什么去梯的成语
- 什么什么去毒的成语
- 什么什么去泰的成语
- 什么什么去燕的成语
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- 点绛唇 其一 登郢州城楼（宋·袁去华）
- 点绛唇 其一 紫苏熟水（宋·杨无咎）
- 点绛唇 其一 葛守坐上出此词，道思归之意（宋·周必大）
- 点绛唇 其一 西池桃花落尽赋此（宋·周紫芝）
- 点绛唇 其一 赠袁立道（宋·张孝祥）
- 点绛唇 其一 路德友席上作（宋·赵彦端）
- 点绛唇 其一 送常守陈正同应之还朝（宋·蔡伸）
- 点绛唇 其一 送李粹伯赴春闱（宋·曾协）
- 点绛唇 其一 酴醾（宋·王十朋）
- 点绛唇 其一 金陵府会鼓子词（宋·侯寘）
- 点绛唇 其一 长沙送同官先归邵武（宋·吕胜已）
- 点绛唇 其一（宋·刘一止）
- 点绛唇 其一（宋·曹组）
- 点绛唇 其一（宋·杨炎正）
- 蝴蝶
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