正宗永远六一、永远童心---动物联欢会的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将蛋黄、蛋白分离。
2
糖、玉米油、牛奶入碗，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化。
3
低粉过筛两次倒入盆中，搅拌至均匀。
4
分次加入蛋黄搅拌。
5
拌成蛋黄面糊。
6
蛋白加入几滴柠檬汁。
7
打至粗泡后分三次加入60克糖。
8
打至湿性发泡（见图，拉起打蛋头有小弯钩）
9
取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。
10
拌匀后再回倒入蛋白中，快速切拌均匀。
11
面糊装入裱花袋中挤入纸杯中。
12
盛入纸杯约8分左右满即可。
13
入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟。
14
取出放凉待用。
15
裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发。
16
将装饰饼干掰成长短一致的两小段，插入杯子蛋糕顶部作为兔子的耳朵。
17
将打发的鲜奶油涂满蛋糕和装饰饼干，尽量使表面光滑平整。
18
将奶油装入裱花袋中，挤出兔子的鼻子和牙齿。
19
用樱桃切成心形，放在眼睛下面，做成兔子的鼻子。
20
巧克力豆作为兔子的眼睛，为兔子挤上粉红色奶油做的长耳朵；巧克力酱点缀在鼻子上，可爱的兔子先生就诞生了。

诗文	永远六一、永远童心---动物联欢会
释义	食材明细主料鸡蛋 4个白砂糖 90克低粉 90克牛奶 45毫升色拉油 35克柠檬汁 3至4滴烘焙纸杯适量辅料动物性奶油适量裱花嘴适量裱花袋适量装饰饼干适量装饰糖适量食用色素适量耐高温巧克力豆适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度动物联欢会的做法步骤 1 将蛋黄、蛋白分离。 2 糖、玉米油、牛奶入碗，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化。 3 低粉过筛两次倒入盆中，搅拌至均匀。 4 分次加入蛋黄搅拌。 5 拌成蛋黄面糊。 6 蛋白加入几滴柠檬汁。 7 打至粗泡后分三次加入60克糖。 8 打至湿性发泡（见图，拉起打蛋头有小弯钩） 9 取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。 10 拌匀后再回倒入蛋白中，快速切拌均匀。 11 面糊装入裱花袋中挤入纸杯中。 12 盛入纸杯约8分左右满即可。 13 入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟。 14 取出放凉待用。 15 裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发。 16 将装饰饼干掰成长短一致的两小段，插入杯子蛋糕顶部作为兔子的耳朵。 17 将打发的鲜奶油涂满蛋糕和装饰饼干，尽量使表面光滑平整。 18 将奶油装入裱花袋中，挤出兔子的鼻子和牙齿。 19 用樱桃切成心形，放在眼睛下面，做成兔子的鼻子。 20 巧克力豆作为兔子的眼睛，为兔子挤上粉红色奶油做的长耳朵；巧克力酱点缀在鼻子上，可爱的兔子先生就诞生了。使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙儿童下午茶儿童节
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动物联欢会的做法步骤