食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝粽的做法步骤
-
1糯米提前泡水1到2小时，粽叶用开水煮过消毒。 -
2锅里油热后放豆瓣酱、葱、蒜爆香，然后放入肉丝均匀翻炒。 -
3肉丝至5成熟时加入笋丝、胡萝卜丝、木耳丝继续炒。 -
4少许水加入淀粉搅拌均匀，加入适量白糖、食醋、鸡精。 -
5肉炒至九成熟时均匀淋上淀粉调料水至变透明。 -
6取2片粽叶重叠卷成圆锥筒。 -
7下面放些糯米，中间填上鱼香肉丝。 -
8上面再盖上糯米，用上面的粽叶向下裹好粽子，用棉线扎紧即可。 -
9根据粽子大小下锅煮一到两小时即可。
所属分类：
小吃
儿童
老人
端午节
春季食谱
午餐
- 脆皮鸡柳
- 桃胶奶茶
- 火龙果香橙雪梨汁
- 豆沙小面包
- 香辣花甲
- 甜瓜杏果糊
- 油焖大虾
- 紫薯花式面包
- 红糖枣糕
- 麻辣鸡汤米线
- 牛奶炖蛋
- 锅包肉
- 酸辣爽口拌黄瓜
- 梅干菜扣肉饼
- 柠檬百香果蜂蜜水
- 南瓜糖心饼
- 【零失败，超简单】蔬菜拌面/素拌面
- 豌豆荚馒头
- 红枣糯米团
- 青酱奶酪面包
- 圣女果酱
- 菠萝炒牛肉
- 排骨蒸陈村粉
- 香菇鸡腿烩黄豆
- 蛋皮紫薯卷
- 目眦尽裂
- 目眩什么什么的成语
- 目眩头昏
- 目眩头晕
- 目眩心花
- 目眩神夺
- 目眩神摇
- 目眩神迷
- 目眩魂摇
- 目睁什么什么的成语
- 目睁口呆
- 目睫之论
- 目睫什么什么的成语
- 目睹什么什么的成语
- 目睹耳闻
- 同顾状元玉文登瑞岩（宋·张天翼）
- 同顾鸿胪兄弟过王鸿胪宅永上人在焉（明·黎民表）
- 同颖叔修撰游吴圃分得须字（宋·郭祥正）
- 同颖叔修撰登蕃塔（宋·郭祥正）
- 同颖生龙泉庵坐月（清末民国初·陈宝琛）
- 同题仙游观（唐·韩翃）
- 同题和淙祥君《咏怀》诗三首元玉（当代·陈振家）
- 同题次寤兄韵寄飞飞（当代·张月宇）
- 同题步原韵呈本星先生三首 春情（当代·陈振家）
- 同题步和章唐笺先生诗二首（当代·陈振家）
- 同颙斋嵩霞皋亭看红叶即事（清·钱琦）
- 同颜使君清明日游因送萧主簿（唐·皎然）
- 同颜使君真卿岘山送李法曹阳冰西上献书时会（唐·皎然）
- 同颜使君真卿李侍御萼游法华寺登凤翅山望太（唐·皎然）
- 同颜六少府旅宦秋中之作（唐·高适）
- 胡乔木传(上下)
- 胡乔木谈文学艺术(修订本)/乔木文丛
- 胡乔木谈中共党史(修订本)/乔木文丛
- 胡乔木诗词集(修订本)/乔木文丛
- 感悟党史
- 在雷锋团的日子里
- 茶花女(名家全译典藏本)(精)
- 双城记(名家全译典藏本)(精)
- 了不起的盖茨比(名家全译典藏本)(精)
- 带女儿走不一样的路
- 我还爱着你比想象中更深
- 开掘真相(3中国青年报特别报道精选)
- 妾心如宅(2人生苦短相思苦长)
- 这世界还爱着你
- 台湾在地好美味