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诗文
铜锣烧
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
牛奶
40ml
面粉
90g
豆沙馅
适量
辅料
白糖
40g
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
铜锣烧的做法步骤
1
鸡蛋打入盆里加入白糖,面粉和牛奶。
2
搅拌成无颗粒的面糊。
3
倒入平底锅里加热煎熟(不用刷油)。
4
煎至两面金黄取出。
5
在一个鸡蛋面饼上涂一层豆沙馅再扣上另外一个轻轻按压一下即可。
6
成品。
7
再来一张。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点 下午茶 日本料理
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更新时间:2025/5/7 14:36:26