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诗文 铜锣烧
释义
铜锣烧的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 牛奶 40ml
  • 面粉 90g
  • 豆沙馅 适量
辅料
  • 白糖 40g
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入盆里加入白糖,面粉和牛奶。
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    搅拌成无颗粒的面糊。
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    倒入平底锅里加热煎熟(不用刷油)。
  • 铜锣烧的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄取出。
  • 铜锣烧的做法步骤:5
    5
    在一个鸡蛋面饼上涂一层豆沙馅再扣上另外一个轻轻按压一下即可。
  • 铜锣烧的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 铜锣烧的做法步骤:7
    7
    再来一张。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   下午茶   日本料理  
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更新时间:2024/12/22 14:43:28