食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱大骨的做法步骤
-
1干豆角泡发，香料准备。 -
2排骨泡出血水。
-
3焯水去除血沫。
-
4锅中放油，炒糖色。
-
5放排骨煸炒，裹上糖色。
-
6转入砂锅，放生抽，料酒，葱姜，香料，加水没过排骨煮开，炖1.5小时。
-
7加入煮好的鸡蛋，继续炖20分钟。
-
8最后放入泡好的干豆角，炖15分钟。
-
9盛出。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 茄汁烩双鲜
- 瑞典风味茄汁肉丸
- 香橙黑椒沙拉牛排
- 【维也纳面包】维也纳风情三明治面包
- 粽香金瓜粉蒸肉
- 【解密舌尖美味】--香椿摊鸡蛋
- 意式面包棒
- 螺丝型意大利肉末面
- 黑白芝麻酥——不同于一般饼干的口感，值得一试的休闲点心
- 苹果胡萝卜汁
- 蛋奶冰激凌
- 桂花酒酿丸子
- 佐酒下饭两相宜-------【香煎糍粑鱼】
- 鱼香肉丝
- 莴笋炒肉
- 梅花面包
- 木瓜椰奶冻——炎热的夏天，把这份冰爽的美味端上餐桌吧
- 番茄酱排骨
- 爆炒黄鳝
- 剁椒蚕豆
- 茄汁黄豆
- 棉花蛋糕——绵密、柔软的蛋糕配上果酱，你值得拥有！
- 27的烹饪日记——27的麻辣干巴牛肉
- 香辣田螺
- 芹菜粉丝花蛤汤
- 一空依傍
- 一窍不通
- 一窍什么什么的成语
- 一窍通，百窍通
- 一竹什么什么的成语
- 一竹竿打到底
- 一竿什么什么的成语
- 一竿子捅到底
- 一竿风月
- 一笑一颦
- 一笑了之
- 一笑了事
- 一笑什么什么的成语
- 一笑倾城
- 一笑千金
- 春晴与峻伯游云门既别雪乃大作赋此志之且订（明·王世贞）
- 春晴书事（宋·欧阳修）
- 春晴书见（明·居节）
- 春晴二首（宋·郭印）
- 春晴二首（宋·陆游）
- 春晴兼忆倪李诸君（清·缪公恩）
- 春晴出游（宋·陆游）
- 春晴出游（宋·陆游）
- 春晴出游（明·沈周）
- 春晴出行（当代·卢青山）
- 春晴即事(1) 二首（集句(2) ）（清末民国初·费墨娟）
- 春晴即事（清末民国初·林朝崧）
- 春晴 和闲斋（近现代·乔大壮）
- 春晴对月（宋·梅尧臣）
- 春晴将游玉渊践吴季谦待制冯可久武博山行之（宋·岳珂）
- 小豆包养宠物
- 学霸速记 生物 8年级 全彩版
- 文森特·梵高
- 高考最后一卷 数学文科 全国卷 2023
- 艺苑寻踪
- 小学生考场作文1000篇
- 鲁滨逊漂流记 精编版 扫码阅读有声版
- 高等应用数学
- 花塘往事
- 高中必刷题 物理高1 1 必修 JK 2024
- 亮点给力大试卷 化学 9年级 上册 RJ 2023
- 实用方剂与中成药 第2版
- 粤琼桂三省区海洋产业布局研究——粵琼桂三省区"十三五"海洋经济规划部分成果汇萃
- 今夜谁家月最明
- 古诗词每日一练 楷书描写版