食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸盲曹的做法步骤
-
1生姜切片码入盘底。 -
2盲曹开边，放入盘中，再放入几片姜片。
-
3炒锅烧开水，放鱼入锅蒸5分钟后关火，焖3分钟。
-
4倒掉盘里蒸出来的汤水，将蒸鱼豉油、蚝油，白糖加入适量凉开水搅拌均匀，淋在鱼身上，码上葱丝，胡萝卜丝。
-
5锅内烧热油，加入适量香油，淋在葱丝和鱼身上即可。
小窍门
开水蒸鱼，一斤左右的鱼蒸5分钟焖3分钟，倒掉蒸鱼出来的汤水，这几步至关重要。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 竹笋炖鸡
- 黄豆猪脚
- 苹果树莓蛋糕
- 花生黑芝麻饼干
- 红烧大蛋饺
- 土豆胡萝卜煎饼
- 酸甜辣酱烤五花肉
- 耗油豆芽菜
- 洋葱黑椒汁三文鱼
- 香酥豆沙饼
- 凉拌野生芦蒿
- 台湾卤肉饭
- 手撕茄子
- 家常鸡腿饭
- 萝卜炖羊肉
- 野生芦蒿炒肉丝
- 土豆烧茄子
- 香酥麻酱手撕饼
- 美味冬苋蛋炒饭
- 家常菜-----大蒜炒豆干
- 南瓜蒸排骨
- 适合女人的素鸡新吃法——酒酿烧素鸡
- 平底锅做小零食——香葱芝麻薄脆片
- 煎饼卷烤鸭
- 鲜淮山鸡脚汤
- similar situation
- simple allow copy
- simple camera
- simple chic
- simple gifts
- simple happiness
- simple hug
- simple interest
- simple lady
- simple machine
- simple machines
- simple meal
- simple meals
- simple pleasure
- simple recipes
- 送刘孝廉入蜀（元末明初·张羽）
- 送刘孝章南归（明·杨士奇）
- 送刘孟冶司令之官四明（宋·喻良能）
- 送刘孟卿游天台雁荡二山（宋·黄庶）
- 送刘孟雍之官清漳（明·解缙）
- 送刘季友游钱唐（明·杨士奇）
- 送刘季孙守隰州（宋·张耒）
- 送刘季孙赴浙东（宋·张耒）
- 送刘季展从军雁门二首 其一（宋·黄庭坚）
- 送刘季展从军雁门二首 其二（宋·黄庭坚）
- 送刘季德应选北上十二首（明·欧必元）
- 送刘季德归南海（明·徐勃）
- 送刘季德游武夷（明·欧大任）
- 送刘季德还岭南（明·徐熥）
- 送刘学士出守衡阳（宋·胡宿）
- 英语(基础模块上职业教育十三五改革创新规划教材)/中等职业学校英语课系列
- 施工企业项目管理法律实务
- 现代公关礼仪教程(高等院校经济管理专业应用型精品教材)
- 动画运动规律设计与绘制分析(动画专业系列教材高职高专教育十二五规划教材)
- 山水画修炼手册(从笔墨纸砚到信手画成)
- 幼儿园园本美术活动案例集(中班)
- 有限理性(适应性工具箱)
- 庄家克星(职业操盘手解析坐庄全过程)
- 图解京剧艺术
- 品牌授权原理(国际版)(精)/品牌授权原理三部曲
- 在婚姻中遇见自己
- 微信公众营销与运营完全攻略(案例实战版全彩印刷)/电商营销与运营实战系列
- 商品包装设计手册(写给设计师的书)
- 西瓜生产技术手册
- 中华经典诚信故事