“胡萝卜的好处，大家都知道啦，维生素A的含量也是极高的，对偶们的小身体可是很好的噢。可是胡萝卜的那个味道，很多人都不爱吃，我也不例外。今天就把它弄成饼吧，跟香菇搭配在一起，还真好吃啊，看着也漂亮，金黄金黄的。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜饼的做法步骤
-
1备好的原料：胡萝卜擦丝，香菇切碎备用 -
2在碗中打入两个鸡蛋，放入调料，搅拌均匀 -
3加入面粉 -
4搅拌均匀，根据干湿程度加入适当的清水，搅拌好后放置一会。 -
5平底锅倒油，煎至两面金黄，出锅啦。
小窍门
笨笨有话说1面糊搅拌好之后醒一会儿，这样出来的饼更加松软。
2煎的时候中火即可，有时可以根据情况调小火，免得造成表面糊，里面不熟。
2煎的时候中火即可，有时可以根据情况调小火，免得造成表面糊，里面不熟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
秋季食谱