“水果捞是女生的最爱，无论是滑滑的西米、丰富口味的水果或者是甜香的汤汁都是甜品美味的极致，初春的时节，用心做一碗用材丰富的水果捞，坐在阳台上晒着暖阳满满品，是何等的惬意。快来一起学着做吧~”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水果捞的做法步骤
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1准备原材料，多种冻干果干、椰奶、牛奶、西米； -
2煮西米：西米可在水中浸泡一会儿方便煮，锅内按照1:3的米水比例放入西米和水，小火煮开，煮的过程需要勤搅拌，避免糊锅，水开后煮煮到西米还有一点点白心时便可以了；
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3煮好的西米捞起，放入凉的纯净水中浸泡备用；
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43、 准备椰浆100ML，牛奶200ML，搅拌均匀后，放入冷却后的西米；
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5放入西米后搅拌均匀，确保西米不黏在一起；
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6将冻干果干按照喜好放入拌入西米的椰浆牛奶中；
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7冻干水果复水后即可享用美味水果捞；
小窍门
西米吸水力很强，煮西米的时候需要勤搅拌以免糊锅；冻干果干复水后就是新鲜水果应有的样子，美味又健康，最重要的再也不用麻烦洗水果和切配了，水果捞想吃就吃！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品