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诗文 客家菜-----清节三黄鸡
释义
客家菜-----清节三黄鸡的做法

食材明细

主料
  • 三黄鸡 一只
辅料
  • 茶籽油 适量
  • 姜片 适量
  • 精盐 适量
  • 葱花 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

清节三黄鸡的做法步骤

  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤:1
    1
    三黄鸡一只,处理好冼净。
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤:2
    2
    处理好的三黄鸡斩件。
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤:3
    3
    锅里倒进茶籽油烧开,放几片姜片炒香。
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤:4
    4
    进切好的鸡块翻炒均匀。
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤:5
    5
    调入精盐将水分炒干出锅装碗中
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤:6
    6
    放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。
  • 客家菜-----清节三黄鸡的做法步骤:7
    7
    清蒸三黄鸡即成。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:11:48