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诗文 暖心的焦糖奶茶
释义
暖心的焦糖奶茶的做法
“2月3日,北京下雪,家里尚有存货,于是便仅仅在家看看功课。中午小睡了一会儿,起来想弄点热乎的喝,做了两杯焦糖奶茶,简单便捷,配料上也无需严格要求便能作出醇厚的滋味儿,超适合懒人”

食材明细

主料
  • 牛奶 随意,我弄了两袋三元的
辅料
  • 随意
  • 大概15g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

焦糖奶茶的做法步骤

  • 暖心的焦糖奶茶的做法步骤:1
    1
    所有需要的东西如图所示~~
  • 暖心的焦糖奶茶的做法步骤:2
    2
    1、牛奶放在搪瓷盆里煮开
  • 暖心的焦糖奶茶的做法步骤:3
    3
    一点开水把茶泡开,我就是喜欢寡淡的口味。。。所以追求浓郁的少年们请用煮开的牛奶泡茶吧
  • 暖心的焦糖奶茶的做法步骤:4
    4
    把勺子放在火的上方烘烤,慢慢的边上就会冒小泡泡
  • 暖心的焦糖奶茶的做法步骤:5
    5
    直到整勺糖都变成焦糖色并散发出焦糖的味道,请把握火候,过了的话会苦的~
  • 暖心的焦糖奶茶的做法步骤:6
    6
    把勺子放在牛奶里,将盆移至火上继续煮沸。建议选择大一些的盆子或者小锅,热的焦糖遇到热牛奶的一瞬会“滋啦滋啦”产生激烈的反应(不过如果你熬过焦糖奶油酱这就不算什么了。。。)
  • 暖心的焦糖奶茶的做法步骤:7
    7
    煮沸后就可以趁热喝了~~绝不是市售用奶茶粉冲泡出来的商品可比拟的,可以感受到牛奶君和茶叶君你中有我我中有你相互纠缠的赶脚~~如果是不醇厚不罢休且不惧热量的少年可以把焦糖换成焦糖奶油酱,方子明天写吧~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙   小吃   饮品  
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更新时间:2025/3/10 20:57:07