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诗文 油泼大黄鱼娃娃菜
释义
油泼大黄鱼娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 大黄鱼 一条
  • 娃娃菜 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤

  • 油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜洗净
  • 油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤:2
    2
    大黄鱼去内脏洗净
  • 油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤:3
    3
    葱姜切丝
  • 油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤:4
    4
    娃娃菜切长条铺入盘底
  • 油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤:5
    5
    放上一些葱姜丝,撒少许盐
  • 油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤:6
    6
    放上鱼,鱼肚子里塞些葱姜,鱼身上撒葱姜,撒上少许盐和料酒
  • 油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤:7
    7
    水烧开,放入黄鱼大火蒸10分钟左右,关火焖3分钟
  • 油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤:8
    8
    取出,淋上适量蒸鱼豉油,没有可以用酱油替代
  • 油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤:9
    9
    热锅,入油,油开淋在鱼上,香气四溢
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   产妇   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 5:00:48