“清凉消暑之（三）
苋菜清热解毒、除湿止痢、排毒瘦身、补血止便今天就用它给大家分享一道苋菜冻多多，颜色鲜艳夺目、清凉消暑、光滑Q弹。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苋菜冻多多的做法步骤
-
1准备食材，苋菜洗干净备用。 -
2锅中烧水，水开后将苋菜放进去焯水2分钟捞出过滤。
-
3另起锅将苋菜水倒进去里面加白糖大火烧至融化。
-
4将白凉粉倒进去，小火不停搅拌。
-
5搅到明显感觉有粘稠状。
-
6关火。
-
7倒进一个大盘里晾凉放冰箱冷藏一小时。
-
8颜色鲜艳的苋菜冻漂亮吧。
-
9切成小块。
-
10装碗，将养乐多倒进去。
-
11撒上桂花，一碗桂香Q弹的苋菜冻多多保证你喜欢。
-
12成品图。
小窍门
苋菜也可以加豌豆粉、绿豆粉做成凉粉也是不错的选择。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
甜品
夏季食谱