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诗文 麦满分
释义
麦满分的做法
“吃起来要比普通汉堡口感松韧而有嚼劲的麦满分,搭配上肉饼、煎蛋和芝士,一顿满分早餐不仅能为身体注入活力,还能带来一天的好心情。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 200g
辅料
  • 酵母 3g
  • 白砂糖 15g
  • 奶酪片 2g
  • 食盐 3g
  • 猪肉糜 200g
  • 鸡蛋 60g
  • 温水 150g
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

麦满分的做法步骤

  • 麦满分的做法步骤:1
    1
    猪肉糜加入玉米淀粉、食盐、料酒搅匀,顺着一个方向搅打上劲备用。
  • 麦满分的做法步骤:2
    2
    起油锅放入肉饼小火煎到两面金黄即可;鸡蛋煎成相同大小即可。
  • 麦满分的做法步骤:3
    3
    将高筋面粉、白砂糖、食盐、酵母和温水搅拌均匀,活成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大,发酵好的面团分成2小份,烤箱上下火预热190°,预热完成后把面团放进烤箱,上下火180°烤17分钟即可。
  • 麦满分的做法步骤:4
    4
    最后将烤好的面包切开,放上奶酪片、肉饼和鸡蛋,麦满分就完成啦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 懒人食谱  
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更新时间:2025/3/15 5:27:48