网站首页  词典首页

诗文	小竹笋炒肉
释义	食材明细 主料 小竹笋 600克 猪肉 适量 米椒 几个 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 小竹笋炒肉的做法步骤 1 准备好小竹笋。 2 切成细条。 3 起锅烧水，水开后加少许盐和一丢丢油，下入竹笋焯水2分钟。 4 稍煮一会儿。 5 捞出过凉水，去除苦涩味。 6 猪肉切成薄片。 7 起锅烧油。 8 下入肥肉煸干。 9 下入瘦肉翻炒变色后。 10 下入竹笋和米椒翻炒断生，加盐、鸡精、耗油、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。 11 起锅装盘。 12 成品图～一道时令小菜。 13 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	卡仕达蛋白挞 米饭好搭档——蒜苗回锅肉 春笋炒腊味 百变挂面——香辣炒面 奶黄包 辣爆猪脸肉 酸菜鱼 腊肉炒韭菜（腊味十足版） 青椒肉丝 红烧牛蹄筋 金针菇炒鸡蛋 我的新年私房菜--海带肉丝炒蒜苔 五谷小煎饼 金银满堂（糖）-冰糖脐橙银耳糖 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 虾米焖节瓜 鹌鹑蛋烧乳鸽 凤梨酥 不用揉面的面包 星月私房菜----香炒糯包谷 糖醋鱼块 干菜鹅 年菜十九不吃就香的----莴笋炒香肠 酱爆腰花 黑椒猪扒

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。