网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五花酱肉
释义
“买到很满意的五花肉,肥瘦相间,切大块,用压力锅完成酱肉省时省力。”
食材明细
主料
五花肉
1500克
辅料
八角
2个
桂皮
1块
蒜
4瓣
冰糖
25克
葱
半根
花椒
30粒
调料
豆瓣酱
3勺
生抽
20克
老抽
15克
料酒
15克
酱香 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五花酱肉的做法步骤
1
五花肉。
2
从切段、姜切片、五花肉分割成块,系上棉线,以防烹饪时散开。
3
肉块放入开水中,水中加入花椒、煮五分钟捞出。
4
压力锅内胆放入葱姜蒜,八角,桂皮。
5
放入肉块和冰糖。
6
倒入生抽和料酒。
7
倒入老抽。
8
放入豆瓣酱。
9
加水。
10
启动压力锅。
11
时间到。
12
食材成熟,倒入炒锅大火收汁。
13
装盘,冷吃热吃均可。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
部队火锅
销魂酸辣粉
扁豆焖面
酥炸土豆球
大盘鸡
红烧带鱼
英式炸鱼柳
五彩山药汤
剩余饺子皮的妙用——香葱千层饼
黄豆炖猪蹄
珍珠牛肉丸
成功率很高的芒果慕斯杯
葡式蛋挞
什锦里脊上汤云吞
一个人的午餐——黑胡椒烤肉饭
洋葱炒蛋
肉酱空心面
肉酱滑鸡胸肉
清蒸蛏子
雪菜炒毛豆
淡菜肉炒蘑菇
鸡蛋杂蔬拌面
包子
雪菜鲈鱼汤
葱油淡菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:31:50