食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
姜汁菠菜的做法步骤
-
1准备一斤菠菜，揪去头，放入盆里洗净备用。 -
2切成小段放盆里备用。 -
3切成小段的菠菜放盆里。 -
4锅里放水烧开，放菠菜断生。 -
5锅里的菠菜焯好后捞出来。放入凉水盆里过水一下，控干净水放盆里备用。 -
6控净水的菠菜放入小碗里压实。 -
7准备姜，切成姜末。 -
8准备调料汁，碗里放生抽，盐，醋，糖，搅拌一下。 -
9把碗里菠菜到扣到盘了里，把调料汁到入，姜末放在菠菜上面。 -
10摆好菜的造型开吃。
小窍门
焯菠菜的水里放点盐是为了让菠菜捞出来显绿。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 家常菜----西红柿烩角瓜
- 【湘菜】家乡豆腐
- 家常菜----西红柿茄子土豆丝
- 最美家乡菜---【剁椒鱼头】
- 鱼香豆腐
- 肚包鸡
- 煲仔饭
- 中式香肠面包
- [湘菜]-剁椒包菜拉皮
- 自制酸梅汤
- 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】
- 家常菜----鸡蛋木耳炒黄瓜
- 剩米饭的春天【泡菜米饼】
- 【湘菜】--老妈子带鱼
- 东北菜---【锅包肉】
- 鲜肉锅贴
- 【湘菜】--香辣丝瓜
- 咖喱蛋炒饭
- 煎酿青椒
- 【甜蜜的湖南】——冰糖湘莲
- 【湘菜】--湘辣豆腐
- 红烧土豆丝
- 擂辣椒炒豆干
- 【湘菜】--酸辣鸡丁
- 虫草花首乌煲老鸽汤
- 回干就湿
- 回心什么什么的成语
- 回心向善
- 回心转意
- 回忙用英语怎么说
- 回惊什么什么的成语
- 回惊作喜
- 回想起用英语怎么说
- 回想起那些岁月用英语怎么说
- 回文什么什么的成语
- 回文织锦
- 回旋什么什么的成语
- 回旋余地
- 回旋进退
- 回春之术
- 建回吟（宋·赵顺孙）
- 建国刘夫人挽歌词（宋·葛立方）
- 建城道中（宋·吕本中）
- 建士施霆亨自夔以诗相迓（宋·魏了翁）
- 建夷宫词十首（明·张煌言）
- 建宁丹青阁（宋·赵岍）
- 建宁儒士朱公（元·刘麟瑞）
- 建宁府宴徐意一知院乐语（宋·高斯得）
- 建宁府雨中登玉清观（明·张以宁）
- 建宁府鹿鸣宴诗（宋·高斯得）
- 建宁浦城李频行祠（宋·周弼）
- 建宁行在感赋（明末清初·张穆）
- 建宁解归寄雪峰因大梦（宋·李昴英）
- 建宁试院送杨晋熙广文丈归杭州（清·谭廷献）
- 建宁谒朱文公祠（明·王缜）
- 北雁南翔
- 动画导演(高等院校影视动画专业系列教材)
- 房地产业税收管理实务
- 简明中国近现代史(1840-1949)(英文版)
- 科学理论的语境评价
- 民事强制执行法论纲--理论与制度的深层分析
- 中国农村经济制度变迁六十年研究
- 旅游跨产业开发的理论与实践
- 涉台民商事调解案例选--暨涉台审判实务论文集
- 软科学研究的复杂性范式
- 口述历史--亲历厦门解放/2009年厦门社科丛书
- 创新与开拓(中国广告理论探索30年1978-2008)
- 民事诉讼中的证据和证明
- 服务贸易评论(2009年第1辑总第1辑)/服务贸易学研究系列/厦门大学世界经济与国际贸易学者文库
- 欧美古典文学教程