“红豆沙饼柔软膨松，口味香甜、牛奶味浓(牛奶和面)，馅料香甜。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红豆沙饼的做法步骤
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1将中筋粉、白糖、泡打粉酵母粉混合均匀，再加入食用油。 -
2加入牛奶。
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3搅拌成絮状。
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4用手揉成面团，盖盖饧制半小时。
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5分成均匀的剂子。豆沙馅分别揉成团(忘拍了)。
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6把面剂压扁，包入豆沙馅，然后用压板压扁。
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7盖上食品用章，这样点缀很漂亮！
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8成品出炉，口感柔软膨松，牛奶味浓、馅料香甜。
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9家人最喜欢吃的红豆沙饼，自配方制作，此次将水改为用牛奶和面，成品好软、好香！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙