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诗文
青椒茭白炒圆素鸡
释义
食材明细
主料
圆素鸡
250克
茭白
2株
青椒
1个
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
青椒茭白炒圆素鸡的做法步骤
1
食材:圆素鸡、茭白、青椒。
2
将茭白剥壳、青椒去蒂去籽一起清洗清洗捞出。
3
放在案板上茭白切成片,青椒切成块。
4
将圆素鸡拆开包装放在案板上切成片。
5
随后,将切好的茭白下入沸水锅中焯上1分钟。
6
接着,合入切好的青椒焯开捞出。
7
起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡加适量的酱油。
8
翻炒翻炒。
9
然后,合入焯好的茭白和青椒翻炒翻炒。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:54:15