正宗圆蛤炒西瓜皮的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	圆蛤炒西瓜皮
释义	食材明细主料西瓜皮 3块圆蛤 500克调料料酒适量盐适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时高级难度圆蛤炒西瓜皮的做法步骤 1 食材：西瓜皮、圆蛤（已吐完泥沙清洗）。 2 将西瓜皮清洗清洗捞出。 3 放在案板上切去一些瓜瓤和表皮、切成片。 4 将圆蛤下入清水锅中加适量的料酒。 5 煮至开口捞出。 6 晾凉。 7 接着，将晾凉好的圆蛤取出蛤肉。 8 起锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒一下。 9 然后，加适量的圆蛤的汤汁。 10 翻炒翻炒。 11 最后，合入圆蛤肉、加适量的盐。 12 调味炒匀即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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