食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨凉水下锅加葱姜，料酒。 -
2炒好的排骨捞出控水备用。 -
3起锅烧油放入冰糖。 -
4炒制香油色。 -
5下入排骨翻炒上色。 -
6加花椒，八角，桂皮，香叶，姜片。 -
7加葱，加生抽，老抽，盐。 -
8加水大火煮开。 -
9转小火炖50分钟。 -
10大火收汁撒葱花。 -
11出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蜜瓜梨汁
- 酸辣土豆丝
- 蒜蓉豉油豇豆
- 虾皮炒粉干
- 夏季养颜甜品---皂角米银耳羹
- 盐焗菜，最单纯的味道：---盐焗鹌鹑蛋
- 夏季养颜甜品---紫薯银耳莲子羹
- 熟吃更营养---柠香三文鱼
- 家常下饭菜---川香鸡翅
- 豆米匹萨
- 南瓜疙瘩汤
- 【腊味包菜炒饭】
- 长豆角烧五花肉
- 山药绿豆冰棒
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- 椒盐野兔
- 新鲜滋味——盐焗虾
- 小炒猪皮
- 蔓越莓燕麦马芬
- 酸甜里脊
- 卤水猪肝
- 酸辣土豆丝
- 【仿真蛋糕】——南瓜胡萝卜馒头
- 田园大排汤
- 梅豆炒肉片
- Cavalier King Charles spaniel
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- cave art
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