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诗文
红烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
冰糖
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
咸甜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨凉水下锅加葱姜,料酒。
2
炒好的排骨捞出控水备用。
3
起锅烧油放入冰糖。
4
炒制香油色。
5
下入排骨翻炒上色。
6
加花椒,八角,桂皮,香叶,姜片。
7
加葱,加生抽,老抽,盐。
8
加水大火煮开。
9
转小火炖50分钟。
10
大火收汁撒葱花。
11
出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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get on your soapbox
get on your soapbox about
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get-out
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get out of
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更新时间:2026/7/19 18:27:53