食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
宫保豆腐的做法步骤
-
1豆腐切丁 -
2倒入油锅炸至表皮发硬捞出 -
3葱、姜、蒜、干红辣椒切丁 -
4各种调味料调成味汁 -
5郫县豆瓣剁碎 -
6凉锅凉油倒入花生米 -
7小火炒脆盛出 -
8郫县豆瓣炒香 -
9炒出红油 -
10倒入味汁熬浓郁 -
11倒入豆腐丁 -
12倒入3中配料 -
13翻匀收汁 -
14倒入花生米翻匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 土司火腿煎蛋
- 红油水煮鱼
- 香煎土豆鸡
- 酥肉炖砂锅
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- 山药红枣花生桂圆米浆
- 罗汉果雪梨饮
- 牛肉萝卜饺子
- 糯米蒸排骨
- 10个月以上虾仁茶碗蒸
- 年年高升
- 12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤
- 7个月以上蛋黄西蓝花粒粒面
- 洋葱菜椒炒牛肉
- 盐蒸橙子
- 牛肉酱茭白丝盖浇面
- 腊鱼煮金针
- 宫保鸭胗
- 糖醋丸子
- 金针菇番茄豆腐汤
- 爆炒有机菜花
- 奶香面包（汤种）
- 如意三丝
- 红烧带鱼
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- hang-out
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