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诗文
蜜汁烤翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
500克
洋葱
50克
辅料
陈皮
10克
黑胡椒粉
5克
五香粉
5克
生抽
适量
料酒
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
糖
适量
原味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蜜汁烤翅的做法步骤
1
将洋葱切丝,葱切段,陈皮撕碎,留待备用。
2
将翅中洗净,放入盆中。
3
将备好的洋葱丝、葱段、陈皮和盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、料酒、生抽等,放入盆中,翻拌翅中,使之充分入味。静置腌制2小时。
4
将烤箱预热至200度,把腌制好的翅中摆在烤架上,结合自己口味翅中上刷适量蜂蜜。
5
淋少许油,放入烤箱中,烤15分钟。
6
烤15分钟后,取出烤盘,将翅中翻面后,刷蜂蜜,淋少许油。克根据个人喜好,放些孜然、辣椒粉或者芝麻放入烤箱,再烤5-10分钟。
7
取出烤好的翅中,摆盘。
小窍门
如可能尽量腌制时间久些,使翅中充分入味,口感会很Q的,O(∩_∩)O
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更新时间:2025/5/8 14:51:50