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诗文 葱爆肉
释义
葱爆肉的做法

食材明细

主料
  • 猪里脊 适量
辅料
  • 大葱 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

葱爆肉的做法步骤

  • 葱爆肉的做法步骤:1
    1
    葱切斜丝、肉切片。
  • 葱爆肉的做法步骤:2
    2
    肉片加淀粉蛋清糖蚝油老抽盐香油搅拌均匀。
  • 葱爆肉的做法步骤:3
    3
    热锅放油倒入肉片迅速滑开至变色倒出控油。
  • 葱爆肉的做法步骤:4
    4
    锅中留底油爆香姜丝泡椒。
  • 葱爆肉的做法步骤:5
    5
    倒入过油的肉片翻炒撒入料酒。
  • 葱爆肉的做法步骤:6
    6
    入葱丝翻炒片刻即可。
  • 葱爆肉的做法步骤:7
    7
    成品图。
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更新时间:2025/3/16 2:19:54