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诗文
川味担担面
释义
食材明细
主料
猪肉末
150克
切面
适量
辅料
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
芽菜
半包
葱末
适量
猪油
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
辣酱油
适量
花椒油
适量
蒜末
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
川味担担面的做法步骤
1
将葱蒜姜切成末备用。
2
油六成热下葱蒜姜末,炒出香味。
3
下肉末,炒熟,下芽菜。
4
担担面的美味臊子做好了。
5
将所有调料都拌好,就可以下面了。
6
面好了就用调料拌上,再撒上臊子。如果喜欢还可以加时令的蔬菜,焯水后加进去即可。由于太心急吃面,成品没有拍好,请原谅哈!
所属分类: 面条 老人 川菜 快餐
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更新时间:2025/10/22 13:57:08