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诗文	葡萄干蛋挞
释义	食材明细 主料 半成品挞皮 8个 牛奶 130克 蛋黄 3个 砂糖 50克 低粉 3克 炼乳 5克 葡萄干 适量 其他 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 葡萄干蛋挞的做法步骤 1 准备材料 2 将砂糖到入牛奶里 3 炼乳到在奶锅里 4 小火加热至砂糖融化,离火晾凉 5 蛋黄打成蛋液,放入奶锅搅拌均匀 6 筛入低粉搅拌均匀 7 将挞水过筛 8 将葡萄干,挞水装入挞皮中9分满烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可 使用的厨具：电烤箱、煮锅 所属分类： 烘焙
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