“菠菜可以用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘等。
这是女人一定要多吃的一道菜，不但能强壮身体还能润泽皮肤延缓衰老。
菠菜和粉丝一年四季都有，而且对人体非常好的益处，菠菜中含有大量钙铁磷的微量元素并且还有丰富的铁元素，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，不但能强壮身体，还能防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。炒的过程中加入了玉皇油滋U味花生油，香气扑鼻，是在家做饭的好拍档。”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜拌粉丝的做法步骤
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1取150克粉丝。 -
2用水涨发。 -
3放入开水锅中焯水。 -
4捞出控干水分，放入干净的碗里。 -
5菠菜摘洗干净。 -
6浸泡一下，反复冲洗干净。 -
7开水锅里放盐、玉皇花生油，放入菠菜焯水。 -
8捞出，用用凉开水激一下，控干水分。 -
9把菠菜和粉丝放入碗中，放白糖、香油、鲜酱油，拌匀。 -
10胡萝卜小丁汆水。 -
11将拌好的菠菜粉丝装盘，放上胡萝卜小丁点缀，即可上桌。
小窍门
菠菜焯水时间不易长，不然色泽发黄，营养丢失，还不好吃。
使用的厨具：其他、炒锅
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