网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糯米卷
释义
食材明细
主料
糯米
300g
面粉
400g
五花肉
150g
干香菇
35g
辅料
葱头
适量
糖
15g
酵母
4g
调料
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
1匙
十三香
半匙
鸡粉
少许
咸香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
糯米卷的做法步骤
1
糯米清洗干净后放电饭锅蒸熟。
2
准备五花肉、香菇、葱头。
3
将五花肉、香菇、葱头剁碎。
4
五花肉入锅炒出油脂。
5
炒至表面焦黄。
6
放入葱末炒香。
7
放入香菇炒香,再放半匙盐入味。
8
最后放入糯米饭。
9
加入适量的酱油、胡椒粉、十三香、鸡粉拌匀,馅料就做好了。(这一步关火操作)
10
将做好的糯米馅料放入模具中压实,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时。
11
接下来和面,面粉中放入糖和酵母,倒入适量清水,用面包机发酵好。
12
将冷藏好的糯米馅取出。
13
倒扣后切成两半。
14
将发酵好的面取出,揉搓排气,擀成0.5厘米厚,正方形的面片。
15
面片切成两半。
16
将糯米馅放入面片中间。
17
面片将糯米馅包裹起来,捏紧实。
18
反个面,用切刀在表面切成格子状。
19
做好的两个生坯。
20
置入蒸锅,二次醒发15分钟,开大火蒸15分钟,焖5分钟再开盖。
21
蒸好的糯米卷,白白胖胖特别漂亮。
22
切块。
23
成品。咸香软糯,比包子还香哦!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
腊味排骨双拼煲仔饭
蒜香豆腐皮
奥利奥雪媚娘
红烧鱼块
韭菜虾仁鸡蛋水饺
松花蛋拌豆腐
糟卤毛豆
蚝油杏鲍菇炒丝瓜
蒸红薯山药
拉丝面包
小花卷
红烧土豆
丝瓜炒番茄
猪肉苦瓜饺子
家常炒面片
豉香红椒炒肉片
芹菜炒香干
青瓜番茄拌花生
五彩水晶拉皮
油馍头
竹荪土鸡汤
丝瓜、海蛎子烧豆腐
凉拌腐竹
双椒炒面包茄子
零失败快手炸酱面
什么什么泉源的成语
什么什么泉滴的成语
什么什么泉石的成语
什么什么泉达的成语
什么什么泉韵的成语
什么什么泊长的成语
什么什么法度的成语
什么什么法弛的成语
什么什么法正的成语
什么什么法法的成语
什么什么法纪的成语
什么什么法螺的成语
什么什么法门的成语
什么什么法雨的成语
什么什么法驰的成语
赠勤上人(明·王鏊)
赠勤师(宋·蔡襄)
赠勤老(宋·韩淲)
赠包安静先生茶二首(宋·苏轼)
赠包慎伯明府(清·孔宪彝)
赠包道二首(宋·陈造)
赠化主(宋·陆九渊)
赠化州守郑顺解官归(明·陈献章)
赠北京晋阳饭庄(近现代·舒庆春)
赠北京王端馆主(明·林光)
赠北使诗(南北朝·潘徽)
赠北吉(明·庞嵩)
赠北平都指挥胡昭勇歌(明·刘崧)
赠北村路中丞赴晋阳(明·顾璘)
赠北极阁醉琴道上(清·麟庆)
文化城市(基本理念与评估指标体系研究)/城市文化研究书系
中国古代社会及其向中世社会的过渡/中国上古社会和政治研究丛书
童话故事生病了
心弈(一个信息诈骗犯的自白)
别对爱说谎
十分钟风水学
走向诗学
普希金小说选
语文教学的常识性回归
快乐的金色年代
农庄男孩
会计学(普通高等院校教材)
单片机原理及应用--C51编程+Proteus仿真(高等学校教材)
吾心成长(新编高职大学生心理健康教育教程)
经济应用数学(全国高职高专教育规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/8 4:25:00