食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泰式鱼饼的做法步骤
-
1鱼肉洗净 -
2料理机打出泥 -
3香茅洗净 -
4剥去老皮 -
5料理机打碎 -
6鱼泥入碗中 -
7加入香茅 -
8柠檬叶切碎 -
9加入碗中拌匀 -
10加糖，胡椒粉，鱼露，冬阴功酱搅打上劲 -
11用手团成一团放入淀粉中两面沾淀粉 -
12锅烧热入油烧热下入鱼肉大火定型小火慢慢煎制 -
13一面上色再煎另一面 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 黑全麦粉蒸楮桃穗
- 蒸楮桃穗炒包菜
- 炒红菜苔
- 香酥小河虾
- 土豆粉
- 家常猪肚鸡
- 芸豆菜粄
- 香椿芽炒鸡蛋
- 爆炒皮皮虾
- 红萝卜奶牛饮
- 茵陈鲜肉包
- 老面馒头
- 荠菜煮鸡蛋
- 鸽子汤
- 荠菜花煮鸡蛋
- 口感酥香0添加的雏菊饼干
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