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诗文
五香盐水煮毛豆
释义
“水煮毛豆和啤酒很配哦”
食材明细
主料
毛豆
400g
辅料
八角
1个
桂皮
1块
香叶
3片
花椒
8颗
干辣椒
3个
生姜
1块
盐
适量
鸡精
少许
五香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五香盐水煮毛豆的做法步骤
1
准备毛豆。
2
配料如图。
3
锅里放入适量的清水,配料洗净放进锅里。
4
毛豆洗干净后,用剪刀剪去两头。
5
水开放入毛豆煮。
6
水再次煮开。
7
放适量的盐煮五分钟。
8
放少许鸡精。
9
搅拌均匀即可关火,不要即可出锅,毛豆泡半小时以上更入味儿。
10
出锅装盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/17 8:50:55