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诗文 下饭菜——爽口萝卜
释义
下饭菜——爽口萝卜的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 1根
  • 大蒜 3瓣
  • 小米辣 2根
辅料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 3勺
  • 2勺
  • 1勺
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

爽口萝卜的做法步骤

  • 下饭菜——爽口萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗干净,中间劈开后切薄片。
  • 下饭菜——爽口萝卜的做法步骤:2
    2
    撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净,沥干多余水分。
  • 下饭菜——爽口萝卜的做法步骤:3
    3
    切蒜片和辣椒段备用。
  • 下饭菜——爽口萝卜的做法步骤:4
    4
    将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀(根据自己口味增减相应的调料)。
  • 下饭菜——爽口萝卜的做法步骤:5
    5
    把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中,搅拌均匀后倒入保鲜盒里,等待2天入味后享用,非常可口。
  • 下饭菜——爽口萝卜的做法步骤:6
    6
    刚刚拌好的萝卜,还没有入味,待完全入味后享用,口感极佳。

小窍门

每个人口味不同,酱汁请根据自己口味增减相应的调料。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 15:15:09