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诗文
腊肉白菜苔
释义
食材明细
主料
白菜苔
350g
腊肉
一小块
姜末
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肉白菜苔的做法步骤
1
腊肉切薄片放锅里蒸熟。
2
嫩嫩的白菜苔。
3
摘洗干净的(水不要沥的太干)
4
蒸熟的腊肉。
5
锅里不放油放入腊肉姜丝煸炒。
6
炒出油后倒入白菜苔。
7
大火翻炒。
8
疲软出水给少许盐(腊肉是咸的)
9
起锅前滴点生抽调味。
10
起锅装盘。
11
开吃啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:50:13