“自己做的比外面卖的放的料足，自己喜欢吃什么的就放什么的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
培根披萨的做法步骤
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1把培根切碎，不用太碎。跟锅巴大小就行鱼豆腐，口蘑，蟹棒切片，洋葱切碎青椒切圈 -
2把材料都放锅里炒一下，去除水分，要不然烤的时候出水。饼熟了，菜不熟。会烤老，这一步很重要，一定不要省略
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3披萨饼摸披萨酱，然后撒一层马苏里拉奶酪碎
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4把提前炒的材料码放到披萨饼上，放几个青椒圈
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5本来要做金枪鱼的。这只是辅料结果弄太多了。没放金枪鱼，哈哈都成小山了。口味根据自己添加，可以放玉米粒，虾仁啊。水果啊，火腿，鸡肉。都可以。
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6最后上面在撒一层马苏里拉奶酪碎。
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7烤箱上下管180度预热五分钟，把披萨放里放中间位置。烤10-15分钟。每家烤箱不一样所以，随烤随看，别烤老了。边缘会干。奶酪融化，稍微变色就是可以了我家披萨盘是9寸的.这饼坯是6寸的，所以我用的烤盘。一个烤盘放了两个，放三个有点放不开，我是两层一起烤的所以烤的时候为了让他受热均匀。烤几分钟上下盘换一下
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8来一张新出锅的，哈哈??
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9再来一张成品图，
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10开吃喽
小窍门
材料一定要提前炒一下，要不然会出水。而且熟的慢，会烤干，也可以自己做饼坯，用温水把酵母化开用一个鸡蛋，10克黄油和面，和成光滑的面团以后发酵两个小时，等他发酵的两倍大，用手搓一下，不回缩就是发了。
然后
根据自己家的烤盘分出适量大的面团。用擀面杖擀成合适的厚度，用叉子叉一些眼，在按这步骤做就可以
然后
根据自己家的烤盘分出适量大的面团。用擀面杖擀成合适的厚度，用叉子叉一些眼，在按这步骤做就可以
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
西餐