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诗文
花椒叶鸡蛋煎饼
释义
“椒香浓郁。”
食材明细
主料
花椒叶
适量
柴鸡蛋
一个
面粉
40g
调料
盐
少许
花生油
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花椒叶鸡蛋煎饼的做法步骤
1
摘了一把花椒叶。
2
洗净。
3
适量面粉。
4
花椒叶放上面,一点点盐
5
和成酸奶糊,喜欢小米椒的切几粒放进去。
6
打一个鸡蛋备用。
7
锅里适量油烧微热,面糊倒进去。
8
借助锅铲摊圆。中小火煎制。
9
待饼面面糊凝固。
10
倒入鸡蛋液,转圆。
11
煎制一会儿,饼底微微焦黄,饼面鸡蛋液凝固。
12
翻面。
13
饼面也煎至微微焦黄即可。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2026/1/11 15:25:31