食材明细
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- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝蒸淡菜干的做法步骤
-
1淡菜干提前泡发(冷水泡发至少10个小时) -
2淡菜干洗净用盐和生抽腌制十五分钟 -
3粉丝浸泡十分钟 -
4蒜剁碎 -
5粉丝泡好后放在盘子里 -
6把腌好的淡菜干连同料汁放在粉丝上 -
7撒上蒜蓉 -
8上锅蒸大火烧开蒸十五分钟左右即可 -
9成品
使用的厨具：蒸锅
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