“今日，我做了一道鸡胸肉版的水煮肉片。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1鸡胸肉切薄片。 -
2盆中倒料酒，生抽，耗油和食盐，抓拌均匀。
-
3葱丝，蒜蓉，干辣椒和花椒。
-
4小油菜切去根部清洗干净。
-
5黄豆牙清洗干净。
-
6起锅烧油。
-
7炒香花椒粒和干辣椒。
-
8下入葱丝，姜丝和蒜蓉炒香，下入黄豆芽翻炒。
-
9下入小油菜翻炒。
-
10加入食盐。
-
11加入生抽。
-
12加入耗油翻炒均匀。
-
13炒好的配菜倒入盆中。
-
14另起锅烧油。
-
15倒入郫县豆瓣酱炒出红油。
-
16加入蒜蓉和姜丝翻炒均匀。
-
17倒入开水煮沸。
-
18下入鸡胸肉飘起后即可。
-
19盆中下入葱花、姜丝，花椒面和辣椒面，淋上热油。
-
20成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
川菜
- 张炎家的营养美味的早餐粥之一------红芋花生稀饭
- 秘制韩式烤肉
- 电饭锅也能做出美味饭食之一------电饭锅烧排骨
- 糖醋带鱼
- 蒜香美味茄
- 【水果的别样吃法】桑葚果酱
- 珍珠丸子
- 酸奶黑蒜沙拉
- 腐乳排骨
- 秘制炖牛肉
- 冰糖银耳汤
- 蒜蓉苋菜
- 牛肉片炒春笋蘑菇
- 蚝油芦笋牛肉粒
- 粗粮也是健康营养美味之一------红芋面窝窝头
- 西瓜冰棍——100%原汁
- 皮蛋粥
- 番茄疙瘩汤
- 山药牛肉汤
- 无糖酸奶芝士蛋糕
- 麻酱凉面
- 蒜香西兰花
- 东北小菜——蒜茄子
- 小面包
- 红枣纸杯蛋糕
- layer cake
- layered
- layering
- layette
- lay flagstones on
- lay flat
- lay hands on
- lay in
- laying
- laying off
- lay into
- lay it on
- lay it on the line
- lay it on thick
- lay low
- 白云亭（宋·郑道）
- 白云亭（宋·释正韶）
- 白云亭（金·李晏）
- 白云亲舍图（明·李昱）
- 白云先生王迥见访（唐·孟浩然）
- 白云先生鲁叶殿丞交之父有隐节其居徽考所赐（宋·李流谦）
- 白云先生（宋·徐积）
- 白云向空尽（唐·焦郁）
- 白云和子聪（宋·梅尧臣）
- 白云堂（宋·释维琳）
- 白云堂（宋·黄嗣先）
- 白云堂（明·王守仁）
- 白云堆为朗元白上人赋（元·凌云翰）
- 白云夫旧居（唐·李商隐）
- 白云孤飞图为丰城邬烈翁主簿题（明·林弼）
- 医学功能学科实验教程(供临床预防口腔医学检验公共卫生等专业用第2版)
- 暗黑艺术(24位国际艺术家的黑色梦魇与创作)
- 日本漫画大师讲座6—林晃和角丸圆讲美少女角色
- 阎良主要蔬菜栽培技术手册/西北农林科技大学科技推广入户工程丛书
- 阅微草堂笔记/古典名著聚珍文库
- 儒林外史/古典名著聚珍文库
- 一仙难求(共3册)
- 搜索
- 可能发生的往事
- 做内心强大的自己
- 狗娘养的战争(巴顿将军自传)
- 马克思开辟的人学道路及其当代价值
- 西南少数民族原始文字的产生与发展
- 胡乔木文集(第3卷)
- 胡乔木文集(第2卷)