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诗文	凉拌木耳
释义	食材明细 主料 木耳 适量 大蒜 适量 辅料 豆瓣酱 一小勺 调料 香油 5克 醋 5克 生抽 5毫升 盐 少许 白糖 2克 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 凉拌木耳的做法步骤 1 木耳提前泡开洗干净沥干备用。 2 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒大蒜，加入适量清水，添加醋，盐，生抽，白糖炒一下。 3 倒入至木耳中。 4 拌均匀即可！ 5 成品来一份不错！ 6 成品，家常下饭菜。 7 成品，凉拌小菜，味道不错！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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