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诗文
椰蓉紫薯片
释义
食材明细
主料
紫薯
1个
辅料
椰蓉
适量
调料
油
适量
玉米淀粉
30g
甜香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
椰蓉紫薯片 的做法步骤
1
紫薯一个。
2
去皮后,用削皮刀削成薄片。
3
倒入30克玉米淀粉。
4
抓拌均匀。
5
油温烧至八成热,放紫薯片入锅炸,全程用大火炸制。
6
用筷子迅速搅动,防止粘成团。
7
当油锅炸至不会冒大泡泡时,就可以了。
8
捞起,沥干油。
9
全部炸好的薯片。
10
成品。装盘后撒上椰蓉,酥酥脆脆,满足味蕾的追剧小零食。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶 零食
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更新时间:2025/3/18 20:02:51