食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椰蓉紫薯片 的做法步骤
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1紫薯一个。 -
2去皮后，用削皮刀削成薄片。
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3倒入30克玉米淀粉。
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4抓拌均匀。
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5油温烧至八成热，放紫薯片入锅炸，全程用大火炸制。
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6用筷子迅速搅动，防止粘成团。
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7当油锅炸至不会冒大泡泡时，就可以了。
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8捞起，沥干油。
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9全部炸好的薯片。
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10成品。装盘后撒上椰蓉，酥酥脆脆，满足味蕾的追剧小零食。
使用的厨具：炒锅
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