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诗文
番茄鸡蛋
释义
食材明细
主料
番茄
500g
盐
适量
小葱
适量
糖
一点点
辅料
鸡蛋
2个
水
少许
油
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋的做法步骤
1
先把番茄用开水烫下,去皮。把鸡蛋打开搅拌下加入少许盐。
2
把油到入锅里沸腾后倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后倒入切成颗粒的番茄翻炒,加入少许水进去,在加入糖。
3
沸腾后加入小葱即可起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 8:24:58