食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤
-
1材料：花菜、蚕豆肉（已淘洗）、火腿肠（已剥去包装） -
2将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。 -
3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。 -
5随后，合入蚕豆肉翻炒一下。 -
6接着，加适量的清水。 -
7煮开，煮至花菜和蚕豆断生熟软。 -
8然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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