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诗文 火腿肠蚕豆炒花菜
释义
火腿肠蚕豆炒花菜的做法

食材明细

主料
  • 花菜 315克
  • 蚕豆肉 155克
  • 火腿肠 2根
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤

  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：1
    1
    材料：花菜、蚕豆肉（已淘洗）、火腿肠（已剥去包装）
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：2
    2
    将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：3
    3
    将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：5
    5
    随后，合入蚕豆肉翻炒一下。
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的清水。
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：7
    7
    煮开，煮至花菜和蚕豆断生熟软。
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  
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更新时间：2026/3/20 18:09:45