“介绍一道非常简单的蛋糕配方，原料非常的简单，当然做法也不难，非常适合烘焙新手，成功率非常的高。蛋糕内部的组织细密，松软可口。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
简易小蛋糕的做法步骤
-
1原料备用。 -
2全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。 -
3用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。 -
4打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。 -
5分次筛入低筋面粉。 -
6倒入植物油。 -
7搅拌均匀，至无颗粒。 -
8连模内垫上油纸托。 -
9蛋糊倒入小纸杯内。 -
10长帝烤箱预热上下火180度，中层，20分钟。 -
11小蛋糕在烤箱内膨胀。 -
12烤好后立即取出，取出放在晾架上晾凉即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶