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诗文
昆布春笋炒肉
释义
“春天到了,吃春笋的时节到了”
食材明细
主料
春笋
500g
三层肉
250g
辅料
料酒
15ml
生抽
15ml
红辣椒
1根
蒜头
3瓣
油
(15ml)3勺
青辣椒
1根
仙馔昆布粉
1平勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
昆布春笋炒肉的做法步骤
1
春笋焯水,放凉后,切片辣椒切细条状三层肉切片
2
蒜头切片
3
倒入油,油热后,放入蒜头,爆香
4
加入三层肉翻炒,炒至三层肉卷边出油,依照个人口味,希望肉酥一点,可炒久一些。
5
放入辣椒,翻炒,至到闻到辣味
6
加入春笋翻炒均匀,依次加入一平勺仙馔昆布粉
7
加入生抽,料酒
8
翻炒均匀后,洒入适量的水,盖锅盖,焖煮一会,让调味料充分的融入食材
9
5到8分钟后,起锅。一碗鲜甜的春笋炒肉就做好了
10
细节图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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fall flat
fall for
fall for hook, line and sinker
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fall head over heels
fall head over heels
fall head over heels for
fall head over heels for
fall head over heels in love with
fall head over heels in love with
fall hook, line and sinker
fallibility
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更新时间:2026/5/22 15:20:18