食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱花卷的做法步骤
-
1准备食材。 -
2酵母用温水化开，慢慢倒入面盆中，边倒边搅，直到面粉完全变成面絮状。 -
3将面絮揉成光滑的面团，加盖放置温暖处发酵。 -
4发酵好的面团。 -
5案板撒些面粉，将发面团揉匀。 -
6用擀杖擀成片。 -
7撒盐，抹匀麻酱。 -
8卷起。 -
9切成麻酱花卷生胚，饧15分钟。 -
10放入笼屉中。 -
11大火烧开，转中火蒸20分钟。 -
12关火虚蒸3分钟揭盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 【团圆红焖牛尾】：药食互补的养生菜
- 炒苹果丝
- 风车果酱酥
- 凉拌芹菜花生米
- 爽口小菜——泡椒花生
- 吃出来的好运之二——金银满盘
- 拌胡萝卜丝
- 好看又好吃的蛋糕卷
- 咖喱炒时蔬
- 豌豆糯米排骨
- 豆腐渣炒芹菜叶
- 香芋焖鹅
- 凤还巢
- 小清新柠檬挞
- 腊肉荷兰豆
- 麻酱鸡丝
- 哈雷蛋糕
- 油豆腐
- 腊肉炒荷兰豆
- 腊肉炒荷兰豆
- 煎饺子
- 河豚鱼汤
- 酥炸藕夹
- 怀念小时候的是零食——烤番薯干
- 金丝肉松面包
- knee-jerk
- kneejerk
- knee-jerk reaction
- kneejerk reaction
- knee joint
- kneel
- kneel down
- knee-length
- knee pad
- kneepad
- kneeroom
- knee-slapper
- knee sock
- knell
- knickerbocker
- 寄祝子坚丈（明末清初·屈大均）
- 寄祝张翁源泰亭二首（明末清初·陈恭尹）
- 寄祝惟桢（明·沈周）
- 寄祝春州广文霍朝望（明·成鹫）
- 寄祝杨春台同年（明·申佳允）
- 寄祝潘子迁先生（明·欧必元）
- 寄祝甘莲翁寿诗（明·尹台）
- 寄祝胡朝翰年伯（明末清初·陈恭尹）
- 寄祝舜俞（宋·李正民）
- 寄祝许大千七十（近现代·钱钟书）
- 寄祝长官（宋·林逋）
- 寄祝鸣皋（明·胡应麟）
- 寄祝黄仲训四十初度（清末民国初·许南英）
- 寄祝黎母兼送传人孝廉公车（明·释今无）
- 寄神乐观邓仲修仙官（明·来复）
- 生命进化史(3从野性到文明图解版)(精)
- 生命进化史(2从陆地到天空图解版)(精)
- 数学建模
- 建设工程造价咨询规范 GB/T 51095-2015
- 建筑结构设计及优化研究
- 南水北调中线工程特殊输水期调度运行关键技术
- 北大医学战“疫”纪事
- 建筑起重机械司机(塔式起重机建筑施工特种作业人员安全技术考核培训统编教材)
- 时间的终极问题--计时时间与存在时间的区别
- 应用线性代数(普通高等院校数学类规划教材)
- 化学原料药开发试验
- 离散数学结构(高等学校教材)
- 新型负微分电阻分子器件和铌酸锂型铁电体ZnTiO3的物性研究
- 有趣得让人睡不着的植物
- 数学(2下苏教版JSJY)/实验班提优训练