食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
秘制红焖羊肉的做法步骤
-
1羊肉切块。 -
2焯水，去除浮沫。 -
3胡萝卜切块。 -
4准备红枣枸杞。 -
5准备山奈，肉蔻，草果，红曲，桂皮，香叶，葱姜，大料，丁香。 -
6爆香葱姜，郫县豆瓣酱，炒出红油。 -
7下洗好的羊肉。 -
8炒好的羊肉，加生抽，老抽，料酒，白糖，转砂锅加1瓶啤酒，不加一滴水。 -
9熬制半小时以上加胡萝卜。 -
10加红枣和枸杞。 -
11继续熬制汤汁浓稠即可。 -
12撒香菜和小米椒。
小窍门
不加水，全是啤酒
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑豆核桃豆浆
- 莲藕酸梅烧鸭
- 莲藕骨头粥
- 低脂美味，健康餐~红烩丸子
- 莲藕青椒炒五花肉
- 蒸莲藕肉饼
- 蛋皮拌韭菜
- 龙骨炖湖藕
- 卤煮双拼豆腐
- 铁锅炖大鹅
- 清炒藕片
- 腊肉炒甜豆
- 肉片炒荷兰豆
- 3分钟家常快手菜～青椒炒豆干丝
- 泡菜饺子锅贴
- 藕饼
- 鲜藕排骨汤
- 电饭煲炖牛肉
- 酸甜藕片
- 酵素萝卜，白萝卜这么做，没有人不爱吃
- 膏蟹蒸肉饼
- 核桃油炒油麦菜
- 酸奶水果奥利奥
- 黄豆芽炖粉条
- 时蔬羊肉串炒饭
- buy luxury cars
- buy more
- buy off
- buy oneself
- buy out
- buy plane
- buy robux
- buys arm
- buys gold near me
- buy snake
- buy the farm
- buy up
- buzzard imdb
- buzzards acd
- buzzards bay
- 故奚公学长挽诗（宋·虞俦）
- 故女道士婉仪太原郭氏挽歌词（唐·刘长卿）
- 故孝廉李一超以怀贞穷愁死不及有嗣息元配林（明末清初·王夫之）
- 故孺封曹氏挽章（宋·苏籀）
- 故宅（宋·刘克庄）
- 故宅（当代·张月宇）
- 故安国夫人挽诗（宋·虞俦）
- 故安定郡太夫人郭氏挽诗二首（宋·赵鼎臣）
- 故宣徽惠穆吕公挽词 其一（宋·文彦博）
- 故宣徽惠穆吕公挽词 其二（宋·文彦博）
- 故宪佥彭公尝莅秋省乃孙端朝更践其地赋此纪（明·王世贞）
- 故宫井（明·德祥）
- 故宫人（元末明初·丁鹤年）
- 故宫人（明末清初·钱谦益）
- 故宫使参政观文钱公挽词二首（宋·韩元吉）
- 郑正(精)/中国近现代名家画集
- 丁黄印存合册/中国印谱全书
- 六吉盦印存/中国印谱全书
- 兰若茗心集
- 书法六问(饶宗颐谈中国书法)
- 案头画范(李晓明画牡丹)/中国画技法丛书
- 吴昌硕小品绘画(1中国高等艺术院校教学范本)/范本传真
- 谷嶙画集(精)
- 勒石与勾描--唐代石椁人物线刻的绘画风格学研究/美术研究文丛
- 动物农场(典藏本)(精)
- 海蒂(插图典藏本)(精)
- 小飞侠彼得·潘(插图典藏本)(精)
- 小王子(插图典藏本)(精)
- 一处相思两处愁(一代词宗李清照诗词品读精装彩色珍藏版)(精)
- 几点催花雨柔肠一寸愁千缕(品味唐诗吟赏宋词精装彩色珍藏版)(精)