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诗文
蒜蓉秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
400g
辅料
蒜
2颗
蚝油
1勺
生抽
2勺
盐
1匙
糖
2匙
水
适量
油
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉秋葵的做法步骤
1
秋葵洗干净去蒂。
2
烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出。
3
装盘备用。
4
备好蒜蓉。
5
取一碗把生抽、盐、白糖、耗油加少量清水倒入碗中,搅拌成料汁。
6
热锅放油,爆香蒜蓉。
7
倒入料汁炒香。
8
淋在装盘的秋葵上。
9
完成。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/20 15:39:48