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诗文 香脆可口的奶油饼干
释义
香脆可口的奶油饼干的做法

食材明细

主料
  • 黄油 25g
  • 糖粉 40g
  • 低筋面粉 150g
  • 鸡蛋 15g
  • 淡奶油 50g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

奶油饼干的做法步骤

  • 香脆可口的奶油饼干的做法步骤:1
    1
    黄油隔水融化;
  • 香脆可口的奶油饼干的做法步骤:2
    2
    往黄油中加入鸡蛋和淡奶油拌均匀;
  • 香脆可口的奶油饼干的做法步骤:3
    3
    将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉;
  • 香脆可口的奶油饼干的做法步骤:4
    4
    用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右,将面团擀成0.3cm左右厚度的面饼
  • 香脆可口的奶油饼干的做法步骤:5
    5
    用模具印出自己喜欢的图案
  • 香脆可口的奶油饼干的做法步骤:6
    6
    剩下的面皮,重新擀成0.3cm左右厚度的面饼,用刀随意切成棱形或方形整好形的饼干,放入烤盘中烤箱预热170度,上下火,中上层烤12分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/16 12:07:36