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诗文 蚝油葱香豆腐
释义
蚝油葱香豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 2块
辅料
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 小葱 适量
  • 葱香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蚝油葱香豆腐的做法步骤

  • 蚝油葱香豆腐的做法步骤：1
    1
    准备食材：豆腐切大块，热水加盐浸泡15分钟，捞出沥干，两面煎黄。
  • 蚝油葱香豆腐的做法步骤：2
    2
    准备辅料：碗里放入生粉和生抽。
  • 蚝油葱香豆腐的做法步骤：3
    3
    倒入适量蚝油，加水，搅拌均匀。
  • 蚝油葱香豆腐的做法步骤：4
    4
    炒锅烧热下油，倒入拌匀的碗汁。
  • 蚝油葱香豆腐的做法步骤：5
    5
    翻炒制略微凝固状态。
  • 蚝油葱香豆腐的做法步骤：6
    6
    倒入煎好的豆腐。
  • 蚝油葱香豆腐的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀，让豆腐表面裹上料汁。
  • 蚝油葱香豆腐的做法步骤：8
    8
    放入适量葱花翻炒。
  • 蚝油葱香豆腐的做法步骤：9
    9
    装盘出锅。
  • 蚝油葱香豆腐的做法步骤：10
    10
    蚝油葱香豆腐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/26 9:53:53