食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1皮蛋三个。 -
2去皮，切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。 -
3姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。 -
4然后放盐。放辣椒油里的辣椒。不用油。 -
5起锅热油。 -
6热油淋入上面。然后搅拌均匀。 -
7放入葱花搅拌均匀。 -
8淋在皮蛋上。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
午餐
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