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诗文 酸辣土豆丝
释义
酸辣土豆丝的做法
“学习薄灰的做法,感谢分享,很可口。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粒 适量
  • 甜红椒 适量
  • 干红椒 适量
  • 植物油 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备材料。将葱姜蒜切末,甜红椒切丝,干红椒切节。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆削皮切片,再切丝,用清水淘洗3遍,将多余的淀粉除掉,以免炒的时候容易粘锅。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    炒锅内放少许油烧热,将花椒粒炒香后丢弃。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    加入葱姜蒜末炒香。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    倒入土豆丝,再加入甜红椒翻炒,倒少许白醋煸炒,加适量盐,葱花,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间:2025/3/15 9:29:37