正宗青椒鲫鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青椒鲫鱼
释义	食材明细主料鲫鱼适量辅料青椒适量姜丝适量蒜适量配料盐适量油适量酱油适量味精适量微辣口味煮工艺半小时耗时简单难度青椒鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼清去鱼肠和鱼腮，辣椒切丝，姜切丝，蒜切片。 2 烧油放进鲫鱼油煎，均匀地撒上精盐，。 3 煎片刻。 4 翻面，煎金黄。 5 淋上酱油炒匀。 6 放进辣椒丝，姜丝，蒜炒匀。 7 放点清水煮二分钟。 8 煮入味。 9 再放点味精烧开出锅。 10 装碗里上桌。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：私房菜
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