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诗文 椰蓉奶油兔子生日蛋糕
释义
椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法
“女儿三周岁的生日蛋糕!”

食材明细

主料
  • 戚风蛋糕 一个
  • 动物性淡奶油 300g
  • 白砂糖 30g
  • 椰蓉 适量
  • 香蕉 一根
  • 红黄色素 适量
  • 巧克力酱 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤

  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备一个6寸戚风(方子网上很多)
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    切成两片
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    淡奶油加白砂糖打发至硬性
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    抹上淡奶油,再放上一层香蕉
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    再抹上一层淡奶油
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    盖上另一半蛋糕
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    给整个蛋糕抹上奶油
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:8
    8
    用蛋糕刻出小兔的造型
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:9
    9
    放在蛋糕合适的位置上,给兔子也抹上淡奶油
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:10
    10
    给整个蛋糕都洒上椰蓉
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:11
    11
    取一点打发好的淡奶油加一滴红色色素
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:12
    12
    取一点打发好的淡奶油加一滴黄色色素
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:13
    13
    画上图案
  • 椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤:14
    14
    用融化的巧克力画上眼睛,写上字

小窍门

1、打发淡奶油的时候,最好在隔着盆放点冰块,打发比较容易

2、淡奶油打发好之后要尽快用掉,不然很容易就软掉了

3、在椰蓉上,用巧克力酱写字很不容易,耐心
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕   奶油蛋糕  
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更新时间:2025/3/15 12:10:55